¿Qué se entiende por Manufactura?

En los últimos años se ha incrementado enormemente la cantidad de libros, artículos, cursos, congresos, etc., relacionados con manufactura. Pero… ¿qué se entiende por manufactura o sistema de manufactura? K. M. Gardiner, del “Manufacturing Technology Institute” nos da una respuesta a través de la evolución de la definición de Manufactura: DEF. 1. La Manufactura es […]